Калининградская область славится разнообразными видами рыб (в регионе их насчитывается более 50). Согласно ранее проведенным родительским опросам, в школьных столовых блюда из рыб успехом не пользуются. В связи с этим мы посетили гастрономический фестиваль «ФИШтиваль» в городе Зеленоградске Калининградской области в рамках проекта «В центре внимания — родительский контроль питания». На фестивале проводились мастер-классы, а также мы узнали множество рекомендаций от специалистов по приготовлению блюд из рыбы и морепродуктов. И нам удалось познакомиться и пообщаться с Титовой Инной Марковной — заведующей кафедрой технологии продуктов питания ФГБОУВО Калининградский государственный технический университет, которая пригласила нас посетить университет, а также познакомиться со студентами кафедры технологии продуктов питания. Встреча запланирована на 10.05.2023 г. #ФПГ #родительскийконтрольпитания #ульяновск #советродителей #калининград